Rezepte

Käsekuchen: ein Rezept von Muttern

Käsekuchen: ein Rezept von Muttern

Der Käsekuchen meiner Mutter: La Palma 24-Rezept-Tipp Schmeckt sommers wie winters In unserer Rezeptereihe veröffentlichen wir heute mal das Käsekuchenrezept von Gudruns Mama. Damals in Deutschland hatte die Redakteurin des La Palma 24-Journals mit Backen nicht viel am Hut, denn sie wurde…

Rezepte mit Zutaten aus La Palma

Rezepte mit Zutaten aus La Palma

Queso Colorado und Paté de Queso: Bunter Käse und Käse-Paté   Kürzlich haben wir im La Palma 24-Journal eine Reportage über die Herstellung von palmerischem Ziegenkäse mit DOP-Herkunftssiegel veröffentlicht. Und jetzt zeigen wir, wie einfach aus dem Queso palmero lecker-frische Schmankerln zubereitet…

La Palma Rezepte von Insel-Küchenchefs

La Palma Rezepte von Insel-Küchenchefs

La Palma Rezepte von Insel-Küchenchefs Pilz-Kartoffelsüppchen von Michael Richter Und wieder packen wir in der Serie „Kochen wie die Meister“ ein Rezept aus – diesmal von Tasca Catalina-Chef Michael Richter. Sein Pilze-Kartoffelsüppchen mundet natürlich am besten, wenn man es aus…

La Palma: Küchenchefs enthüllen ihre Rezepte

La Palma: Küchenchefs enthüllen ihre Rezepte

La Palma: Küchenchefs enthüllen ihre Rezepte Kalbsbäckchen mit rotem Curry von Moraga-Chef José Díaz Lorenzo   José Alberto Díaz Lorenzo schickt uns immer mal wieder ein Rezept für unsere Rubrik „Kochen wie die Meister“. Nachkochen empfohlen, denn der Autorenkoch und…

La Palma: Küchenchefs enthüllen ihre Rezepte

La Palma: Küchenchefs enthüllen ihre Rezepte

La Palma: Küchenchefs enthüllen ihre Rezepte Rote-Bete-Gazpacho von Moraga-Autorenkoch José Díaz Lorenzo   Moderne Autorenküche ist in aller Munde: Neue Kreationen auf der Basis regionaler Traditionen zaubert auch José Alberto Díaz Lorenzo im El Rincón de Moraga an der Plaza…

La Palma: Küchenchefs enthüllen ihre Rezepte

La Palma: Küchenchefs enthüllen ihre Rezepte

La Palma: Küchenchefs enthüllen ihre Rezepte Schwarzer Reis mit Tintenfischchen von Kiosko Los Guirres-Chef Juan Carlos Déniz Heute schauen wir in unserer Serie „Kochen wie die Meister“ dem Küchenchef des Restaurants an der Playa de los Guirres über die Schulter.…

La Palma: Küchenchefs enthüllen ihre Rezepte

La Palma: Küchenchefs enthüllen ihre Rezepte

La Palma: Küchenchefs enthüllen ihre Rezepte Hühnchen in Pflaumen-Honig-Soße von La Luna-Küchenchef Stefan Braun   Und wieder stellen wir in der Serie „Kochen wie die Meister“ ein Rezept vor – diesmal vom La Luna-Chef Stefan Braun. In seinem Musikcafé in…

La Palma: Küchenchefs enthüllen ihre Rezepte

La Palma: Küchenchefs enthüllen ihre Rezepte

La Palma: Küchenchefs enthüllen ihre Rezepte Mango-Karottensüppchen von Tasca Catalina-Küchenchef Michael Richter In der „Kochen wie die Meister“-Serie des La Palma 24-Journals lässt sich heute Michael von der Tasca Catalina in El Paso in den Topf gucken. Er zaubert ein…

La Palma: Küchenchefs enthüllen ihre Rezepte

La Palma: Küchenchefs enthüllen ihre Rezepte

La Palma: Küchenchefs enthüllen ihre Rezepte Marinierte Makrelenfilets von Jardín de la Sal-Chefkoch Juan Carlos Rodríguez Curpa Das La Palma 24-Journal startet eine neue Serie. In „Kochen wie die Meister“ veröffentlichen wir Rezepte von renommierten Lokalen auf La Palma. Heute…


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