Nuevo en el Pueblo de Tazacorte: El restaurante re-Belle

Restaurant Re-Belle Tazacorte

Gastronomía: El nuevo restaurante Re-Belle Tazacorte

 

Dennis cuenta con una cocina creativa internacional

en ambiente purista

Sucede que está conduciendo por la carretera principal del Tazacorte Pueblo y la iglesia, no puede ver, Qué se esconde en esta zona. Parque, Baje y vale la pena pasear por las pintorescas calles, porque aquí usted puede encontrar el Punkt, una tienda de joyas de exquisito volcán y dos y abrir galerías. Este cuarto expectante siempre robo acaba de abrir al restaurante "Re-Belle" perfectamente bien.

 

Das Re-Belle in Tazacorte: Gaumenfreuden auf der Terrasse, an gemütlichen Holztischen oder an der kleinen Bar.

La re-Belle en Tazacorte: Manjares en la terraza, purista de mesas de madera acogedoras celebrado dentro o en el bar pequeño.

Directamente detrás de la iglesia en el pintoresco patio del venerable edificio en la Plaza de España de Tazacorte Pueblo, la terraza cae inmediatamente de la Re-Belle ojo: Cuatro mesas simples invitan a quedarse, y el BB´s de Interior es un lugar sólo para doce personas en seis tableros hechos a mano de madera, que encaja tan bien con el piso canario típico de tejas de cemento antiguas.

Dennis Mikolajetz y su esposa Anna han mantenido deliberadamente purista el establecimiento. Voltaje es finalmente para el arte culinario en la Re-Belle generar: "Como su nombre indica, desee, cocinamos en un poco rebelde contra integrar el comedor, la isla y presentar nuestras delicias culinarias a la hermosa ", explica el nuevo host. "En la placa del Klopps loco mira en vano carne con Papas Arrugadas y Mojo uno con nosotros."

Ello es avalado por el chef, por él está incluso en la estufa. Dennis ha completado un aprendizaje como cocinero hace doce años y desde entonces en tiendas de prestigio - también en La Palma – trabajó. Ahora ha realizado su sueño de independencia verdadera: "Para mí como cocinero, esto significa libertad, decidir por sí mismos, lo que estoy haciendo", él está en éxtasis. "Cocino sólo cosas, que quiero y que me gusta, y cada ahora y entonces de nuevo, para ampliar mis horizontes - no es acerca de mí el margen de beneficio, por el contrario debo ser convencido de la combinación."

Su idea de la cocina es así en la práctica: "Cambiar el mapa dos veces a la semana y siempre los productos más frescos, más de alta calidad del uso, el mercado ofrece sólo, "si viene de la agricultura local y orgánica". Variedad garantizada: Hace alegres Dennis creativo y sus invitados-especialmente si constantemente viven ya en La Palma vacaciones o aquí. "Yo quiero un pueblo agradable de la tarde de placer en la oferta de un marco relajado y llevarlos a nuevos sabores", explica el ambicioso jefe de la re-Belle. "Y siempre estoy contento, Si se sorprenden positivamente."

La cocina moderna internacional se completa con Dennis por servir cervezas y vinos, su propio té y helados.

LO Re-Belle es nuevo. LO Re-Belle es ambicioso. Y es así que la consigna "ensayo y error va más allá del estudio". Se trata del lunes al viernes de 17 HASTA 22 HORA. Por último, pero no por ello menos: El domingo, 31. DICIEMBRE 2017, es excepcionalmente abierto – Reserva rápida!!!

Teniendo en cuenta el tamaño del restaurante es aconsejable sobre todo en la época navideña, en La Palma a los tres reyes santos en 6. Enero toma, UNA Reserva en el número de teléfono fijo 922.48.04.76 o móvil 680.698.174.

Se puede aparcar fácilmente por el camino: En la carretera principal dirección puerto de Tazacorte a pocos metros fueron dispuestos dejó un montón de espacio de estacionamiento después de la iglesia.

Die Kirche von Tazacorte direkt an der Hauptdurchgangsstraße Richtung Hafen: unten parken, die Treppen hoch und um die Kirche herumgehen, da findet sich das Re-Belle.

La iglesia de Tazacorte directamente en la arteria principal hacia el puerto: a continuación de Parque, las escaleras para arriba y la izquierda a pie alrededor de la iglesia, Ya que se encuentra el re-Belle.

 

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