Nieuw in Tazacorte Pueblo: De re-Belle restaurant

Restaurant Re-Belle Tazacorte

Gastronomie: Het nieuwe restaurant Re-Belle in Tazacorte

 

Dennis beschikt over een internationale creatieve keuken

in de sfeer van de purist

Die rijdt langs de hoofdweg van Tazacorte Pueblo en de kerk gebeurt, kan niet zien, Wat is verborgen in dit gebied. Parkeren, uitstappen en wandeling door de pittoreske straten is de moeite waard, want hier u de ik-Punkt vindt, een exquise vulkaan juwelenwinkel en twee en open galerijen. Dit altijd gestolen aanstaande kwartaal naadloos ook gewoon restaurant "Re-Belle" geopend.

 

Das Re-Belle in Tazacorte: Gaumenfreuden auf der Terrasse, an gemütlichen Holztischen oder an der kleinen Bar.

De re-Belle in Tazacorte: Lekkernijen op het terras, gezellige tafeltjes puristische gehouden binnen of in de kleine bar.

Direct achter de kerk in de pittoreske binnenplaats van het eerbiedwaardige gebouw in de Plaza de España van Tazacorte Pueblo, het terras druppels onmiddellijk de Re-Belle oog: Vier eenvoudige tabellen nodigen u uit te hangen, en het BB´s interieur is een plek net voor twaalf personen op zes handgemaakt boards gemaakt van hout, u past zo goed met de typische Canarische verdieping van oude cement tegels.

Dennis Mikolajetz en zijn vrouw Anna hebben gehouden opzettelijk puristische de oprichting. Spanning is eindelijk aan de culinaire kunst in de Re-Belle genereren: "Zoals de naam impliceert, willen we koken op een ietwat opstandig tegen mainstream dining, het eiland en presenteren van onze culinaire lekkernijen aan de andere prachtige ", verklaart de nieuwe host. "Op het bord van gek Klopps kijk tevergeefs vlees met Papas Arrugadas en Mojo één bij ons."

Dit wordt gegarandeerd door de chef-kok, Hij is zelfs op het fornuis. Dennis heeft afgerond een stage als chef twaalf jaar geleden en sinds dan op prestigieuze verkooppunten - ook op La Palma – werkte. Nu heeft hij zijn droom van de onafhankelijkheid waar: "Voor mij als een chef-kok, dit betekent vrijheid, om zelf te beslissen, What I 'm doing", is hij in vervoering. "Ik alleen dingen koken, dat ik wil en dat ik, en zo nu en dan nieuwe proberen, om uit te breiden mijn eigen horizon - gaat het niet om mij de winstmarge, in plaats daarvan moet ik overtuigd van de combinatie."

Zijn idee van koken is zo in de praktijk: "Mij wisseling naar de kaart twee keer per week en gebruik altijd de meest verse, hoogste kwaliteitsproducten, de markt biedt net, "als het afkomstig is van lokale en biologische landbouw." Diverse gegarandeerd: Dat maakt blij de creatieve Dennis en zijn gasten ook - vooral als ze voortdurend langer op La Palma vakantie of hier leven. "Ik wil plezier in een ontspannen kader bieden een leuke avond mensen en breng ze naar nieuwe smaken", verklaart de ambitieuze hoofd van de re-Belle. "En ik ben altijd blij, Als ze zijn positief verrast."

De internationale moderne keuken is afgesloten met Dennis door de portie plaatselijke bieren en wijnen, en er is uw eigen thee en zelfgemaakte ijs.

De Re-Belle nieuw. De Re-Belle ambitieus is. En zo is het parool "Trial and error overstijgt studeren". Dit is maandag t / m vrijdag van 17 naar 22 Klok. Last but not least: Op zondag, 31. December 2017, uitzonderlijk open – snel reserveren!!!

Gezien de omvang van het restaurant is aan te raden vooral bij Kerstmis, op La Palma naar de heilige drie koningen op 6. Januari neemt, een Voorbehoud ten aanzien van de vaste telefoonnummer 922.48.04.76 of mobiele 680.698.174.

U kunt door de manier gemakkelijk parkeren: Op de hoofdweg richting Tazacorte haven een paar meter werden geordend van links genoeg parkeergelegenheid ruimte na de kerk.

Die Kirche von Tazacorte direkt an der Hauptdurchgangsstraße Richtung Hafen: unten parken, die Treppen hoch und um die Kirche herumgehen, da findet sich das Re-Belle.

De kerk van Tazacorte rechtstreeks op de hoofdweg richting de haven: onder Park, de trap omhoog en op de linker wandeling rond de kerk, Aangezien de re-Belle is gevonden.

 

Print Friendly

Commentaar op artikel

E-mailadres zal niet worden gepubliceerd


X

Nieuwsbrief abonneren

E-mailadres
Voornaam
Achternaam