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Das Restaurant El Rincón de Moraga in Los Llanos

Im September 2018 eröffnete die Inhaberin und Geschäftsführerin Miriam Cruz mit einem neu zusammengestellten Team das El Rincón de Moraga im schönen Llano de Argual in Los Llanos. Das Konzept dieses idyllisch gelegenen und gemütlich eingerichteten Restaurants ist es dem Kunden gehobene Gastronomie aus lokalen Produkten anzubieten.

"Wir möchten, dass sich die Gäste bei uns wie zu Hause fühlen. Egal ob die Kunden direkt von einer Wandertour oder aber nach einem Strandtag bei uns einkehren, es ist jeder willkommen. Kleidervorschriften gibt es nicht. Wir haben es uns zum Ziel gesetzt allen Kunden den bestmöglichsten Service anzubieten, damit sie bei uns ein unvergessliches, kulinarisches Erlebnis und einen wundervollen Abend verbringen können.“ erklärt uns Miriam.

Das Restaurant befindet sich in einem alten kanarischen Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert und liegt direkt an einer historischen Plaza, gemeinsam mit vier Herrenhäusern aus dem 17. und 18. Jahrhundert. Dieser Platz ist über ein großes Eingangstor zugänglich und in seiner Ursprungsform einmalig auf den Kanaren.

Die gemütliche Terrasse bietet Platz für 24 Gäste, der Innenbereich für weitere 66 Personen. Auch im Winter ist die Terrasse geöffnet. Sollte es doch einmal frisch werden, sorgt eine Heizung für wohlige Wärme.

Das El Rincón de Moraga ist zu einem beliebten Ziel für Einheimische, Urlauber und Residenten avanciert. Es ist aufgrund der vorzüglichen kanarischen Küche in diesem Jahr im Michelin Guide aufgenommen worden.

Unter dem Motto „The real experince Moraga” erlebt der Gast die Vielfalt der palmerischen Küche sowie die hohe Qualität der einheimischen Produkte.

Das El Rincón de Moraga bietet hochwertige Küche in Wohlfühlatmosphäre!

Hochwertige Speisen aus lokalen Produkten!

„Alle Speisen werden ausschließlich aus Produkten von lokalen Anbietern hergestellt.
Ist ein Lebensmittel vor Ort nicht im Handel, so wird ein lokaler Lieferant mit dem Einkauf beauftragt. Die Lebensmittel sind immer frisch und von hoher Qualität. Angeboten wird die traditionelle kanarische Küche, kombiniert mit vielen einzigartigen Geschmacksnuancen. Wir entwickeln stets neue Gerichte. Allerdings stammen sämtliche Rezepte der Nachtische von meiner Mutter.“ erzählt uns Miriam mit leuchtenden Augen.

Besucher des El Rincón de Moraga haben die Möglichkeit zwischen typisch palmerischen Gerichten und Speisen die an die asiatische Küche angelehnt sind zu wählen. Letztere zeichnen sich durch die Zubereitung von frischem Fisch und das Würzen mit Curry aus. Auch Veganer werden auf der Karte fündig. Die angebotenen Menüs sind in drei Kategorien unterteilt, frisches aus dem Meer, vom Land und Veganen Leckerbissen. Sollte jemand nicht fündig werden, ist der Koch des Hauses gerne bereit mit dem Gast zu sprechen und ein Gericht speziell nach seinen Vorstellungen zu kreieren.

Die vielfältige Weinkarte komplettiert das Angebot. Weinliebhaber finden hier neben prämierten Weinen aller sieben kanarischen Inseln, eine Auswahl internationaler ebenfalls qualitativ hochwertiger Weine.

Gerne organisiert Miriam mit ihrem Team für Sie Familienfeste, Firmenfeiern, Geschäftsessen, Hochzeiten und auch Weihnachtsfeiern.

Übrigens gibt es monatliche Veranstaltungen wie Cocktailkurse oder auch restaurantspezifische Kurse. Interessenten können sich jederzeit gerne bei Miriam und ihrem Team melden.

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag von 13:00 Uhr bis 16:00 Uhr sowie Montag und Mittwoch bis Samstag von 19:00 Uhr bis 23:00 Uhr, Dienstag Ruhetag.

Im El Rincón de Moraga erwartet Sie traditionelle kanarische Küche, kombiniert mit vielen einzigartigen Geschmacksnuancen.

Reservierungen sind in Deutsch, Englisch und Spanisch über das Formular, über Instagram oder unter den Telefonnummern 922 464 564 und 609 207 333 (auch per Whats app) möglich.

Instagram Rincón de Moraga

Websteite Rincón de Moraga

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4 Antworten zu “Das Restaurant El Rincón de Moraga in Los Llanos”

  1. Ilka sagt:

    Personal sehr nett. Alles gut gemeint, aber sauteuer! Für diese Preise sollte es etwas mehr sein und besser.Für Vegetarier sehr mau das Angebot! Und nicht mal für ein Tischtuch reicht es? Bei gehobener Küche? Nochmal drüber nachdenken, bitte.

  2. Don Berto sagt:

    Meines Wissens bezieht sich die Michelin-Bewertung noch auf den vorherigen Besitzer. Seit der Übernahme durch das neue Team gingen die Bewertungen z.B. von Tripadvisor deutlich nach unten. Aber aller Anfang ist schwer; wir werden es demnächst mal testen.

    • Miriam Cruz sagt:

      Thanks for you comment. The Michelin recommendation for the past 3 years at my restaurant has been given to the kitchen team I got currently working with me, who also one of them is my brother. The 2019 reward was given due the work done by my whole team after I got the restaurant in August 2018, around November they came to check and value the food, service etc and the recommendation was given to us this year around January 2019, so there is not place there for miss judging.
      Base on that I can feel happy of my team as they deserved this recommendation based on our work done so far.
      On the another hand, I invite you to visit the El Rincon de Moraga TripAdvisor reviews as maybe you are not updated. Before taking the restaurant the poor and negative feedback was a real problem, not only on digital reviews but within the island, we still obviously working as we are a new team just only starting, but the reviews has significantly changed, and without influencing them. I am very happy with our progress and I only hope you can visit us, check and then based on your expletive, reviewed our work. Thanks Miriam Cruz

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