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Queso de La Palma & Senderismo

WandersfrauConsejos del Consejo de DOP:

Lecherías en las rutas de senderismo

 

Gourmets, que saber para apreciar las diferentes variantes avanzadas de Queso Palmero, puede incorporar visita las granjas de cabras en paseos. El Consejo de queso de cabra reconocidos hace aquí están algunas sugerencias para las personas, viaja con una mochila. Las siguientes lecherías trabajan bajo estricta supervisión y deben ser con la calidad- y etiqueta de origen «Denominación de origen Queso de La Palma» (DOQP) decorar.

 

FFF

Dionisio Lorenzo: ha estado produciendo por más de 35 Años la Luna de Awara en el bosque de laurel de Garafía.

Que vaga en el bosque de laurel de Garafía, así puede planificar su ruta, la forma de la lechería Luna de Awara pases - dirección: La Barrera 7. Para más 35 Dioniso Lorenzo aquí produce queso de cabra en diferentes grados de años de madurez, y redondo 200 Animales retozando en su patio. Los visitantes pueden echar un vistazo, Sin embargo, ser previamente por teléfono 922.46.49.50 consultas. EL Queso Curado DE Luna de Awara por cierto, ha sido 2014 Feria del FEAGA en Fuerteventura como mejor de su categoría en 114 Competidores de toda España adjudicado. Más info en la Web de esta Quesería.

 

Ana Laura: produce el El Manchón. Foto: Consejo de DOP

El Manchón: Productos lácteos en Jedey. Foto: Consejo de DOP

Tres lecherías de queso DOP a lo largo de la GR 130

En el sendero circular grande GR 130, Él conduce incluso a La Palma, son tres lecherías de queso DOP: En Jedey operar Ana Laura González y su esposo Carlos la Quesería El Manchón en medio de la reserva natural de Tamanca. La dirección de: Calle Tamanca 5, Solicitudes por teléfono 646.25.45.32.

Quesos Minervino: Etiqueta.

Quesos Minervino: Etiqueta.

En el GR 130 en el área de Garafía es el que funciona Quesos Minervino en el que El Caldero zona famosa en la Calle El Cabo 10. Jefe de Antonia María Castro tiene con ella Semicurado-Queso 2014 LA Oro ganó en el Agrocanarias - TELÉFONO: 696.523.521.

También hay una Quesería de DOP llamado Las Lameras a poca distancia de la GR 130 zLimpie el Mazo y Fuencaliente en la zona de Monte de Luna. De naturales de la leche de aproximadamente 180 Aquí las cabras son Juan Vicente Rodríguez, su esposa Yolanda y su hijo Daniel re-conocido queso en su mejores aquí. 2014 cobro de su Queso Tierno en el Agrocanarias Oro FUERA. Teléfono para reserva: 636.572.162. Una película sobre los lácteos Lameras Las encontramos en YouTube.

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Queso de cabra de La Palma: Hay frescos y en diferentes etapas de madurez. Foto: Consejo de DOP

 

Estos y otros quesos, el origen de la DOP- y sello de calidad se producen, por supuesto también es fácil descubrir en la Mercados de en las cercanías de las explotaciones de cabra respectivos con productos lácteos. La Junta ha proporcionado una lista de Mercadillos por Internet - haga clic aquí.

Tenemos una 24-revista de La Palma Reportaje publicado, Ella explica, fino queso de lucky GAL se crea bajo condiciones controladas.

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