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Cervezas Isla Verde: Cerveza artesanal en La Palma

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Cervezas Isla Verde: El comedor del restaurante de la cervecería está separado por un panel de vidrio de las calderas, para que pueda ver, cuando la novia Gino. Fotos: La Palma 24

Cervezas Isla Verde: El comedor del restaurante de la cervecería está separado por un panel de vidrio de las calderas, para que pueda ver, cuando la novia Gino. Fotos: La Palma 24

DESDE 2010 braut Gino de Reuwe seine Cervezas Isla Verde in Tijarafe. Con gran éxito: comedor y jardines de cerveza de su fábrica de cerveza son siempre bien atendidos, y en el concurso internacional de cervecerías artesanales en Madrid 2017 trajo las cervezas de bajo La Palma Belga que viven 120 Los competidores de dos de oro y una de plata. ocho "bierige bebés" Gino tiene ahora en el programa - "normal", incluyendo sin gluten e incluso una Pils.

 

Cervezas Isla Verde in Tijarafe:

Gino y sus cerveza-bebés

La oscuridad, alta fermentaciónDanza del Diablo es el más viejo hijo de Gino: 2010 vendió "Danza del diablo" por primera vez en la misma Fiesta en Tijarafe - y llegó la cerveza. Después de esta prueba de funcionamiento de los belgas abrió 2011 LA Cervecería Isla Verde, con lo cualPicaravio la luz del mundo, y la rubia, alta fermentación "Pícaro" probado también. El popular evento de carnaval Del día de los Indianos 2015 en Santa Cruz de La Palma, Gino finalmente creó la cerveza de trigoIndiana, 2016 seguido por los dos Julieta-Hijas - zumo de cebada libre de gluten en un rubio y una versión oscurezca. TÉRMINO 2017 era La graja Pirípi desde el bautismo: Indica el nombre de "cuervo borracho" con un guiño, que los seis meses en la botella gereife triple ALE oscura ocho por ciento es fuerte. Y principio 2018 Brauer la inventiva presentó el Artesanía natural Isla Verde Pilsen:

Esta Pilsner elaborada según la receta clásica de la Urpils Bohemia y tiene sólo 4,7 % En volumen. En contraste con el comercialmente disponible que es "Artesanía natural Isla Verde Pilsen" no filtrada y pasteurizada. Hace unos años no me hubiera atrevido, tal una cerveza a cerveza. Pero ahora yo y mis colaboradores Jorge y Samuel tienen mucha experiencia y nuevas plantas, por lo que se trabaja bien. Queríamos crear el sabor PILS, y mis invitados confirmar, Hemos tomado la.

Los dos niños más pequeños por Gino: Das Isla Verde Natural Craft Pilsen und La Graja Pirípi, cuya etiqueta adorna la vida sólo en La Palma Krähenart llama Graja.

Dos de los más pequeños de Gino: LO Artesanía natural Isla Verde Pilsen Y La graja Pirípi, su etiqueta solo en vida La Palma cuervos tipo llamado Graja Ed. Foto: Michael Kreikenbom

En la etiqueta de algunos de sus brillantes y oscuras, así como su logotipo Gino lässst una Graja volar. Y su más joven, 2019 de acuerdo con la receta de India Pale Ale  kreiertes más joven esLa Graja IPA. ¿Por qué este sólo en La Palma subespecie de la chova viviendo con su pico de color rojo brillante en Gino nuevo antes?

La graja está casi tan algo como un símbolo de la Isla Bonita y su hermosa naturaleza. También es muy inteligente y un poco travieso - así como mis cervezas (ríe)... Por lo tanto, esta ave se adapta perfectamente a la imagen de Cervezas Isla Verde.

"Cervezas Isla Verde" significaría el nombre de la fábrica en Tijarafe en alemán. Y Gino lo que no sólo produce cervezas naturales, pero está trabajando en línea con el Isla Verde:

Picara - el pícaro:

Picara - el pícaro: La cerveza fermentada con tapa verano ganó la competencia de las fábricas de cerveza de plata en Madrid. Foto: La Palma 24

Que colar con respeto al medio ambiente: En la azotea son módulos para la corriente- y producción de agua caliente de energía solar. Por otra parte, se usa bio-diesel, la produce una empresa en Las Manchas de residuos de aceite de restaurantes de la isla. La energía restante en la, Necesitamos la, Somos un proveedor de energía renovable. Para esta conversión, tenemos incluso un certificado de, la operación con 100 Por ciento confirmado renovables. Lo más importante, personalmente me agrada, de esta manera a hacer algo por la isla y el clima.

El hombre creativo, una vez trasladado desde Bélgica a La Palma, momentos felices en la parte delantera no es sólo en términos ambientales. También en el concurso internacional de cervecerías en Madrid 2017 fue él uno de al final los mejores 120 Participantes: Sus cervezas de alta fermentación de verano Picara ganó una medalla de plata, y había oro dos veces: Una vez en la zona de Weißbiere para la cerveza de trigo de Gino Indiana y una vez en la categoría de «mejor cerveza belga» por su oscuro, libre de gluten Julieta Negra. A este último, el cervecero vanguardista cuenta una historia:

Nombre de esta cerveza mi hija Julieta. Porque es Zöliakierin y ha pedido reiteradamente "Daddy, Cuando vez una cerveza sin gluten?"Así que he creado uno: La base de Julieta es la malta de la cebada normal, pero el gluten que contiene se elimina en el momento de la fermentación. Les tuvimos que comprobar cuatro veces en un laboratorio reconocido en Bélgica, y cumple con las estrictas normativas comunitarias para cervezas sin gluten. PREPARAR ahora "Julieta Rubia" - Se trata de un supuesto "Golden ALE" - y la oscuridad, que consta de cuatro maltas "Julieta Negra". Ésta es la primera cerveza negra en España por cierto sin gluten.

Hospitalidad: Estos grifos enfríen las cervezas rubias y negras diabólicos que brota en la cervecería en Tijarafe en el especial Trappistenkelche Cervecería Isla Verde.

Hospitalidad: Olivia lässst las cervezas de Gino en especial de flujo Trappistenkelche. Foto: La Palma 24

Cosquilleo en la lengua funciona también el sechsprozentige negro ALEDanza del Diablo, que también se compone de cuatro maltas de alta calidad y algún caramelo- y Malta chocolate preparado. El amargo delicado, rebeldePicara viene con 5,5 Porcentaje de alcohol por lo tanto, una de las cervezas de oro y tiene un puñado de trigo en la receta.La primera cerveza de trigo genuino taller de cerveza artesanal de Alice llamadoIndiana Tiene su toque especial por algunos Roces de semillas de naranja y cilantro:

Indiana no es tan amargo como por ejemplo cervezas de trigo de Berlín o el Bayern. COLADO de belga estilo. Es el secreto de todas las cervezas, el equilibrio entre el amargor, Cuerpo y sabores para encontrar. Es fácil, una cerveza fuerte con una gran cantidad de alcohol o para producir una bitter ALE, Cómo está de moda en los Estados Unidos. Pero se puede beber sólo una de. Sin embargo, estoy, tratando de colar cervezas, el deseo de hacer más ...

En muchos supermercados, se encuentran las cervezas por Gino, Bares y restaurantes - pero usted puede tomar botellas en el restaurante. Además hay el descarado ales de Tijarafe en eventos gastronómicos o medir durante todo el año en La Palma. En la página web puede pedir cervezas honesto y hasta los cálices de cuesta de trampa!

En muchos supermercados, se encuentran las cervezas por Gino, Bares y restaurantes - pero usted puede tomar botellas en la cervecería. Además, se encuentran las cervezas descarado Tijarafe en ferias o eventos gastronómicos durante todo el año en La Palma. Y en el Página de Internet Puede ordenar las Cervezas honestos así como la Trappistenkelche!

Objetivo de Gino era crear desde el principio de "artesanía y honesto" cervezas. Y así maduran sus cervezas sin acelerar enzimas de producción, Sépticos aditivos o estabilizadores de espuma con un contenido de ácido carbónico agradable. El ingeniero industrial ha adquirido el know how necesario durante su tiempo en cervecerías belgas, y por consiguiente, sus recetas se basan en la fabricación tradicional de "Witbier". También sus ingredientes provienen en gran parte de un 200 Familia de años de edad en Bélgica, donde el jefe de la Isla Verde Cervezería más materias primas de La Palma se integrará en el futuro. Sin embargo existe laCervezas Isla Verde no sólo aquí:

Mientras tanto, las vendemos en los grandes supermercados en Tenerife y Gran Canaria - tales como Al Campo, Carrefour o Corte Inglés. En La Palma, que están disponibles en todas las sucursales del Grupo Spar, en las ramas de Hiperdino y Max Coop. Por supuesto en muchos locales anillo alrededor de la isla, en el bar de Laly en Puerto Naos, en Carpe diem o La Marmota y re-Belle en Tazacorte, en La Luna en Los Llanos o en el Castillo de Tasca en Garafía, por citar sólo algunos ejemplos. En algunos lugares, la cerveza del barril viene, en otros de la botella.

Por supuesto, no son las creaciones de Gino siempre en su taberna para comprar en Tijarafe. Allí, los huéspedes pueden el equipo para la fabricación de tecnología de Bélgica, ITALIA, Buscar en Alemania y Eslovaquia desde la habitación a través de una ventana de vidrio. Una mordaza: Una tubería bajo el suelo conduce directamente de la fábrica de cerveza en el tambor de contador, y de ahí la formación de espuma de burbujas cervezas sabrosa en el cáliz trapense distintivo de Bélgica. El éxito deCervezas Isla Verde por supuesto último pero no menos importante es la cocina abundante Baker del restaurante, explicar el Gino y su esposa Jolanta:

cocina Beery: Excelente con Craft Beers Gino condescendencia como lasaña de setas o Kichererbsenkroketten. Foto: Cervezas Isla Verde

cocina Beery en la cervecería en Tijarafe: Excelente con Craft Beers Gino condescendencia como lasaña de setas o Kichererbsenkroketten. Sábados y domingos es de 10 AM también sirve un desayuno saludable! Foto: Cervezas Isla Verde

Hay dos especialidades palmerische como salsa de Conejo en o queso de cabra casero como también extractos de la cocina alemana. Por ejemplo nuestra salchicha de granjero, que nosotros mismos producimos. Tenemos esta receta de un vecino alemán, a menudo viene a nosotros y quería comer salchichas sus favoritos para la cerveza ... (ambos ríen).

Además de un mapa fijo, hay sorpresas diarias para los invitados. los platos y raciones que sirven para uno en el comedor del restaurante, por cierto, un día fue el salón de baile de Tijarafe. Por otro son dos pequeñas cervecerías al aire libre fuera, donde puede disfrutar la variada gastronomía, así como las cervezas endiabladamente buenas por el gusto de Gino y con las espectaculares vistas del océano Atlántico.

Horario: LUNES, MIÉRCOLES, El jueves y el viernes 12 HASTA 22 HORA, Sábado y domingo 10 HASTA 22 HORA - El martes es un día de descanso. En elSitio web por Cervezas Isla Verde se trata de la fábrica de cerveza y la posada - y las cervezas de Gino se pueden pedir en la tienda online! Nuestros Consejos:: Las página cervezas elaboradas de Tijarafe no está disponible en algunos restaurantes de La Palma en el mapa, a pesar de que se encuentran latentes en el refrigerador.Preguntar por ella - en español es muy fácil como: "Hay Cervezas Isla Verde aquí?"

La cervecería Cervecería Isla Verde: está situado en la carretera principal justo antes de la entrada sur de Tijarafe. Hay un comedor y tres cervecerías al aire libre alrededor de la casa - Estacionamiento está también disponible!

Cervezas Isla Verde: La cervecería se encuentra justo antes de la entrada sur de Tijarafe justo al lado de la carretera principal y la ruta de senderismo - la flecha indica el carácter. Hay un comedor y dos jardines de cerveza - Estacionamiento está también disponible! Fotos: La Palma 24

Gudrun Bleyhl

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