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descubierto un delicioso aceite de oliva por accidente

Esta-la-mercancía 800

La historia de una aceituna-Historia,

la ráfaga y de repente un muy diferente era ...

Una experiencia personal del editor de Gudrun Bleyhl

Jesús vendió el aceite de oliva Tio La Vara sólo recientemente en La Palma: Aquí fue capaz de hacer publicidad en el Mercadillo en la zona peatonal de Santa Cruz.

Jesús vende aceite de oliva Este La Vara sólo recientemente en La Palma: Las demostraciones de la foto, como él lo introdujo en junio en el Mercadillo en la zona peatonal de Santa Cruz.

Hoy escribo sobre los tiempos, como una idea para una historia en La Palma 24-revista fue creada y al final salió una historia completamente diferente. Todo empezó, que yo Facebook Jesús Bejarano kennenlernte. El joven hizo campaña para un aceite de oliva llamada Este La Vara, y su residencia fue dada como Santa Cruz de La Palma.

Se despertó mi atención. En el uno, porque yo siempre tengo ganas, momentos en los que descubrir un nuevo aceite de oliva en la isla. En segundo lugar, recordé el avance del gobierno de la isla hace unos meses, De acuerdo con el cultivo del olivo y la producción concomitante de aceite de la Aceitunas está a transportar. "Hay una, ya que hace ", fue mi primer pensamiento, y pedí en Jesús, cuando podría venir a su casa de campo para un informe.

Luego de la decepción: Resultó, que Jesús de la Frontera en Andalucía está en la península, aquí trabajando durante unos años y, más recientemente, por cierto vende el aceite de oliva a un amigo, es propietaria de una finca en Puerto Serrano en la provincia de Cádiz. Así que mi historia se había reventado.

Arreglé todos modos con Jesús, simplemente porque estoy totalmente privada curiosidad por el Este La Vara era y que quería tratar. Lo visité en su casa de Santa Cruz, donde vive con su esposa y su hijo Palmerian joven. Y Jesús quemada por su producto, LO 1.749 Kilómetros de La Palma se elimina a presión en los molinos de Finca Miguel Ángel Pérez Mellado. Lleno de celo, me dijo, que la Aceite de Oliva Virgen Extra de Categoria Superior Aunque la venta de Puerto Serrano por sólo tres o cuatro meses en La Palma, pero ya tiene muchos clientes - incluyendo médicos. Esta estimación, de acuerdo con un Jesús, Esto Zumo de Aceitunas resuelto Picual-Aceitunas proceden de nuestra propia cosecha de solamente una finca y por el otro, que es prensado en frío y muy saludable.

Puerto Serrano en Andalusien: A partir de aquí, el aceite de oliva viene, El Jesús La Palma vende. Foto: Ramón Bejarano

Puerto Serrano en Andalusien: A partir de aquí, el aceite de oliva viene, El Jesús La Palma vende. Foto: Ramón Bejarano

recolección de la aceituna: Los pequeños frutos deben presionarse tan pronto como sea posible después de la cosecha, de lo contrario los aumentos de acidez. Foto: Ramón Bejarano

buen aceite de oliva: Los pequeños frutos deben presionarse tan pronto como sea posible después de la cosecha, de lo contrario los aumentos de acidez. Foto: Ramón Bejarano

Me pareció que estaba muy bien, también. pero cada(r) BLANCO, que la etiqueta debe ser estudiada por primera vez en busca de aceite de oliva de alta calidad. Lo hice y me preguntaba, que sólo hay "distribuido por Miguel Ángel Mellado Pérez" estar - Por último, el término "distribuido por" Por lo general,, que en una botella de tal etiquetado de todos los posibles o de oliva tipos de aceite puede ser incluido. La información sobre el origen en la etiqueta de Este La Vara estaban con Origen España extremadamente pobre.

Eso me hizo sospechoso, y Jesús me refirió a su hermano Ramón, en la comercialización de Andalucía Este La Vara hace. Le pregunté a Ramón, por eso en la etiqueta que es tan importante para el consumidor y la evaluación de la calidad, porque Origen Estrechamiento Puerto Serrano desaparecido, y Miguel no se presenta como productor con su propia finca. Ramón respondió con prontitud: "Nosotros sólo el principio, y quería escribir un libro, pero puedo asegurar, que todo el aceite de oliva en este 100 Porcentaje de Puerto Serrano de la Finca Miguel viene. La prueba se imprime en el número de la etiqueta de la Registro Sanitario. La siguiente etiqueta, que va a mejorar ". Ramón sustenta la calidad de Este La Vara con otros hechos: "A pesar de la acidez es muy baja - se encuentra entre 0 Y 0,6 TANTO POR CIENTO - ¿Qué significa calidad premium, debido a que las aceitunas se prensan inmediatamente después de la cosecha. Este es el secreto: Si se puede hacer sólo un día las aceitunas, El ácido aumenta ya en ".

comparación: Los aceites de oliva con muy buen gusto- y las diferencias de precios. Foto: La Palma 24

comparación: Los aceites de oliva con muy buen gusto- y las diferencias de precios. Foto: La Palma 24

Esto en cuanto a la teoría - ahora sólo quedaba la prueba de sabor del "zumo de aceitunas" sin filtrar de Puerto Serrano. En casa me encontré, que a partir de la Picual-El aceite de oliva producido es muy intenso y sutiles toques de pimienta y una cierta amargura trae - mí por lo menos que tiene mucho. Amigos, He traído a través de una pequeña botella, porque les gusta y cocinero muy feinschmeckerisch, encontrado en el Pur-muestra para tostadas primero en amarga - prefieren los aceites de oliva más suaves de Toscana. Pero:"Con los tomates y el ajo en el pan blanco nos ha probado, y luego hicimos un delicioso pesto con este aceite de oliva ", que dijeron e hicieron la botella degustación mantienen estrictamente.

Al analizar el precio que tengo Este La Vara con el Los Omeya Extra Virgen-aceite de oliva en comparación, I en una Ahorros-Branch've encontrar en La Palma, y también me gusta usar. Aunque el Omeya es producido por una cooperativa en Cordoba - es decir,: las aceitunas contenidos en la misma se presionan por todos los miembros sin Einzelherkunfstnachweis - usted tiene que pagar por la botella de medio litro de más de demandas Jesús.

Este La Vara costos en botella de medio litro en La Palma 4,50 Euro, y luego Jesús tiene contenedores con dos litros de 14,50 En euros o cinco litros para 29,50 Euro. Para el oro líquido de un solo tipo de fruta a partir de una cierta casa de campo que es realmente un precio increíble. La fundación me dio Jesús: "Nuestro aceite de oliva proviene directamente de la prensa en la botella y luego a La Palma, donde lo vendo - simplemente no pasear por la desventaja de muchas manos.: Los volúmenes de producción de Finca Miguel en Puerto Serrano se limitan. Ramón me dijo, que justo antes de la próxima cosecha en la última paleta noviembre 2019 había llegado a la Isla Bonita.

Bueno al gusto: botellas de medio litro de Tio La Vara - en los seis euros más caro botella de cristal.

Bueno al gusto: botellas de medio litro de Este La Vara - en los seis euros más caro botella de cristal.

Y ahora que lo hable, Por eso he escrito esta larga historia: Tal vez la gente está feliz, tienen como buen aceite de oliva en su cocina, sobre mi punta. Que la Este La Vara Inténtalo de nuevo, Jesús puede ser 622.382.667 llamar o en su Página de Facebook puso en contacto con él - él entrega. Usted puede encontrar el color amarillo dorado Zumo de Oliva también en el carnicero La Fuente y en la Coche & Tienda en Los Llanos y en Centro Balcones in Santa Cruz, que son suministrados por Jesús.

Para obtener más información acerca de la Finca Miguel se pueden encontrar en Internet en Aceites Adriana. FONDO: Según Ramón, el virgen extra aceites de oliva, ambos bajo la marca Adriana así como Este La Vara vendido. "Tío La Vara" sumado, porque usted ha estado buscando un nombre, el mejor para adaptarse a Andalucía. en verano es la varilla, Las aceitunas se cosechan con en esta región en el sur de España.

 

Gudrun Bleyhl

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