Lava Eco- Store: Tienda ecológica y cafetería en El Paso

Sandra María Lorenzo Guerra, quien trabajó allí como empleada durante algunos años, se hizo cargo de la tienda de alimentos naturales en 2019 y la ha dirigido con mucho cariño. Muchos se han preguntado qué ha sido de Sandra y su negocio.

Sandra quería continuar con su pasión y le ofrecieron la oportunidad de continuar con su proyecto en El Paso, en la conocida tienda ecológica Ecosagamo. Allí Sandra creo su nueva tienda con mucho trabajo y amor, un lugar diferente, LAVA Eco-Store donde abrió sus puertas el 27 de octubre de 2022.

El menú de desayuno incluye bagels, baguettes, montaditos, yogur natural con frutas frescas, zumos recién exprimidos y café orgánico. Una gran selección de tés completa la oferta.

Nuestro consejo: si prefiere uno de los codiciados asientos en la terraza del café, ¡asegúrese de reservar con anticipación!

En el almuerzo podrán degustar una variedad de ensaladas orgánicas con sabores únicos, sopas, arroces, cuscús, pastas, etc.

Solo se utilizan productos frescos y ecológicos. Además, se evita la adición de azúcar y en su lugar se utiliza miel. Entre las delicias también se pueden encontrar pasteles y tartas veganas.

Por supuesto, los amantes del helado tampoco se lo pierden, porque el helado casero y ecológico de El Drago es una novedad en la gama.

En los estantes de madera se pueden encontrar frutas y verduras frescas, principalmente de fincas en La Palma y de cultivo puramente ecológico y en calidad orgánica.

Sandra presta cómo en todos los productos de su tienda atención a la alta calidad y solo ofrece queso producido en fincas controladas. También aficionados del queso alemán encontrarán aquí lo que buscan.

Además de la gran selección de diferentes tipos de pan, está ahí el vino adecuado de cultivo puramente ecológico en el estante.

Hay vinos del noroeste de La Palma de Vega Norte, Tendal, Traviesa, Vinñara y del resto de Canarias.

Hay una amplia gama de productos ecológicos como lácteos, zumos, aceites, etc. y los clientes tienen la oportunidad de llenar sus propias botellas y recipientes con cereales como arroz, quinoa, mijo y avena, lentejas y garbanzos además de productos ecológicos de limpieza y productos corporales que se traen ellos mismos para llenar.

Si no tiene un recipiente o una botella, se puede comprar eso de Sandra para llenarlas y llevárselas la próxima vez que vaya de compras.

Los clientes no solo encontrarán aquí productos orgánicos de alta calidad, sino que ahora también podrán disfrutar de pasteles y tartas caseras en la cafetería con terraza adjunta.