aktuall wetter la palma 20.7°

Du hältst Reisende für mutig, aber Reisen ist eine der entspanntesten Arten die Zeit zu verbringen
Paul Theroux

Gourmet-Tipps: Ruta de Gallo & Mar-a-Mesa-Tour

14. August 2014 GUDRUN 2 Kommentare / Jetzt kommentieren!

titel-richtig-rightg

Gourmet-Tipps: Ruta de Gallo & geplante Mar-a-Mesa-Tour 

Die Tapa-Strecken bekommen eine Schwester - Hahnen-Route noch bis Ende August 

 

Ruta de Gallo: Salpicón de Bonita im Balcon de Taburiente.

Ruta del Gallo: Salpicón de Bonita im Balcon de Taburiente.

Gourmet-Touren gibt es auf La Palma schon einige - derzeit schlemmen sich Kenner durch die "Ruta del Gallo", bei der noch bis Ende August 21 Lokale zum Einkehrschwung einladen. Und demnächst steht die Premiere der "Ruta Gastronómica de Mar a la Mesa" ins insulare Gasthaus.

Ruta de Gallo: Delicia de la Huerta in der Bar Sport Music.

Ruta de Gallo: Delicia de la Huerta in der Bar Sport Music.

Um die "Vom-Meer-auf-den-Tisch-Tour" vorzubereiten, wurde seitens der Handelskammer, des Fischerverbandes und der Inselregierung zunächst eine Arbeitsgruppe eingerichtet. Diese will traditionelle Rezepte der Insel im Blick auf Fischiges, Muschliges und Krustentierisches aus dem Atlantik wiederentdecken, bewahren und schlussendlich dem Feinschmecker-Publikum bei der geplanten Ruta Gastronomica de Mar a la Mesa vorstellen. Man verspricht sich dabei Synergieeffekte zwischen den Fischern sowie den Gastronomen und Hoteliers auf La Palma.

 

Ruta de Gallo: R-Evolution im Café Marex.

Ruta del Gallo: R-Evolution im Café Marex.

Ruta de Gallo: Sueños de Verano im Don Quichote.

Ruta del Gallo: Sueños de Verano im Don Quichote.

Doch das ist noch Zukunftmusik. Aktuell am Laufen sind schon wieder zahlreiche Teilnehmer der Ruta del Gallo – Camino del buen yantar: Auf diesen "Weg des guten Tafelns" laden Bars, Restaurants und Hotels im Aridanetal bereits im neunten Jahr zum Schlemmen ein - und wie man auf den Fotos sieht, kommt auch hier allerlei aus dem Meer auf den Tisch.

Die an der Ruta del Gallo beteiligten Lokale wechseln immer mal wieder - 21 sind es im Sommer 2014 - bis zum 31: August!

Ruta de Gallo: Delicias del Mar im Don Churro.

Ruta del Gallo: Delicias del Mar im Don Churro.

Ruta de Gallo: Conejo im Restaurante Carmen.

Ruta del Gallo: Conejo im Restaurante Carmen.

Gleich bleiben dagegen stets der Preis von 2,50 Euro für ein Tapa mit einem Getränk sowie die Modalitäten des Wettbewerbs. Denn die Gäste können nach der Verkostung des jeweiligen Appetithäppchens dessen Qualität sowie den Service bewerten, wobei in jedem Gasthaus zwei eigens für die Hahnentour kreierte Tapas zur Wahl stehen. So stellt sich Ende August heraus, welche gastronomischen Betriebe die begehrten Hahnen-Trophäen in diesem Jahr mit nach Hause nehmen dürfen.

 

Ruta del Gallo: Pan-Uvas-Vino-y-Queso im El Duende del Fuego.

Ruta del Gallo: Pan-Uvas-Vino-y-Queso im El Duende del Fuego.

Ruta del Gallo: Croquetas im Casa del Mar.

Ruta del Gallo: Croquetas aus dem Meer im Casa del Mar.

Einige dieser Lokale waren schon 2013 dabei – hier geht´s zu unserem Artikel über die Gewinner der Hähne vom vergangenen Jahr. 

Auch die Gäste können bei der großen Schlussziehung Preise mit nach Hause nehmen, dazu müssen sie in ihrem Routen-Heft Stempel sammeln. Alle weiteren Infos dazu gibt es auf der Ruta-del-Gallo-Website, die Stempelhefte halten die Lokale und auch die Info-Büros in Puerto Naos, Los Llanos und El Paso bereit. Außerdem kann man auf der Internetseite wählen - dort gibt es Infos in mehreren, allerdings automatisch übersetzten Sprachen.

 

Ruta del Gallo: Mangus-Tapa im Restaurant Mango´s.

Ruta del Gallo: Mangus-Tapa im Mango´s-Restaurant.

Ruta del Gallo: Blätterteig-Kreation bei Lali im Bucanero.

Ruta del Gallo: Blätterteig-Kreation bei Lali im Bucanero.

Gallo heißt Hahn, und die Tour wurde so getauft, weil die Bewohner des Aridanetals im Volksmund Gallos genannt werden. Dazu gehören die Einwohner von Puerto Naos und Tazacorte über Los Llanos hinauf bis nach El Paso. Hier die Liste der Lokale, die man bei der Hahnen-Route 2014 ansteuern kann:

Puerto Naos: Restaurant Don Quijote, Restaurant Mango´s, Restaurant Don Churro und Lalis Bucanero-Bar.

Tazacorte: Kiosco Montecarlo, Bar Cafetería La Cabaña, Restaurant Casa del Mar.

Ruta del Gallo: Mar Crujente im Franchipani.

Ruta del Gallo: Mar Crujente im Franchipani.

Ruta del Gallo: Montaditos de Frutos Seccos im El Parque.

Ruta del Gallo: Montaditos de Frutos Seccos im El Parque.

Los Llanos: Bar Sport Music, Tasca El Parque, Café Marex, El Duende del Fuego, Bar Cafetería Pay Pay, Restaurante Las Norias, Tasca la Luna, La Tetería, Restaurante Balcón Taburiente, Rami Café y Pasteles.

El Paso: Cafetería KaChoté, Tapas y Trekking, Restaurant Franchipani und Restaurant Carmen.

Und wir haben noch mehr leckere Fotos:

Ruta del Gallo: Mare Nostrum im Las Norias.

Ruta del Gallo: Mare Nostrum im Las Norias.

Ruta del Gallo: Tierra im Tapas y Trekking.

Ruta del Gallo: Tierra im Tapas y Trekking.

Ruta del Gallo: Sardinas im Kiosko Montecarlo.

Ruta del Gallo: Sardinas im Kiosko Montecarlo.

Ruta del Gallo: Muffin Sorpresa im Rami-Café.

Ruta del Gallo: Muffin Sorpresa im Rami-Café.

Ruta del Gallo: Papaya-Salat im La Luna.

Ruta del Gallo: Papaya-Salat im La Luna.

Ruta del Gallo: Sorpresa im La Cabaña.

Ruta del Gallo: Sorpresa im La Cabaña.

Ruta del Gallo: Crema Naranja im Kachote.

Ruta del Gallo: Crema Naranja im KaChoté.

 

Ruta del Gallo: Gefüllte Truthahnbrust im Pay Pay.

Ruta del Gallo: Gefüllte Truthahnbrust im Pay Pay.

Von Gudrun -

Folge uns auf

2 Antworten zu “Gourmet-Tipps: Ruta de Gallo & Mar-a-Mesa-Tour”

  1. Eine Liste der Tapas Lokale habe ich leider nicht entdeckt.
    Gruesse,
    Karl-Helge Deutrich

Schreibe einen Kommentar

Wir freuen uns über Meinungen, Anregungen und Kommentare.

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Ad
Immobilien La Palma
La Palma Fotografie
Condor La Palma
Besay
Weine La Palma
El Sitio Hacienda de Abajo
Restaurante Las Norias
Craft-Beer Isla Verde La Palma
A Mano Fuencaliente
Restaurant re - belle
Finca Luna Baila
Bildhauser kurse La Palma
Turismo La Palma
Finca Luna Baila
Restaurant Altamira La Palma
Atelier, El tesoro La Palma
Restaurant El Riconcito
Maroparque La Palma
Yoga La Palma
Bauernmarkt El Paso
Verimax
Zigarren La Palma
Parami La Palma
Volcal Verde La Palma
chimeneas kaminoefen La Palma
La Palma Mode
Seidenmuseum El Paso, La Palma